Шашлык из свинины:
Свинина, маринованная в минеральной воде
Предлагаем приготовить шашлык из свинины, замаринованной в минеральной воде. Блюдо получается очень сочным и вкусным. Для того чтобы приготовить данный шашлык, необходимы следующие ингредиенты:
Шашлык из свинины
Свиная шея является самой нежной частью свиньи, именно поэтому ее чаще всего используют в приготовлении шашлыков.
Для приготовления шашлыка из свинины необходимо:
Шашлык из свинины в гранатовом соке
Для того чтобы приготовить вкусный шашлык из свинины, замаринованной в гранатовом соке, необходимо:
- свиная шея – полтора-два килограмма,
Шашлык из свинины с луком
Поговорим сегодня о шашлыке из свинины, замаринованной в луке и специях. Этот шашлык получается довольно-таки интересного вкуса. Непременно попробуйте.
Чтобы приготовить шашлык из свинины, замаринованной в луке, необходимо:
Шашлык из индейки:
Шашлык из индейки
Шашлык из индейки с шалфеем
Шашлык из индейки «сладкий»
Шашлык из индейки с фруктами
Шашлык из индейки в розовом маринаде
Шашлык из индейки по-грузински
Шашлык из индейки
Шашлык из индейки с овощами
Пикантный шашлык из индейки
Бедро индейки на шпажках

Гарниры к шашлыку

17-06-2011, 07:54
Как правило, к шашлыкам подается много разной свежей зелени – листовой салат, базилик, мята, кинза, сельдерей, укроп и петрушка. Также в качестве гарнира используют маринованный лук, помидоры, огурцы, а также салат из свежих овощей.

Репчатый лук нарежьте кольцами, разомните с перцем и солью, добавьте мелко нарезанную зелень (петрушку, тархун, укроп, базилик), все перемешайте. Всему объему лука должен соответствовать объем зелени. Для заправки можно использовать концентрированный сок граната.
Запеченный салат из овощей. Для приготовления блюда понадобится:
- три-четыре помидора,
- два-три баклажана,
- 20 г сала,
- три-четыре сладких перца,
- одна луковица,
- два пучка зеленого лука,
- петрушка, укроп (зелень),
- крупная соль по вкусу.

Очистьте лук, сладкий перец, помидоры. Лук нарежьте полукольцами. Баклажаны с кожицей нарежьте вдоль, положите внутрь курдючное сало и лук, жарьте вместе с помидорами, целыми стручками перца, надетыми на шампуры, над раскаленными углями. Затем с овощей снимите кожицу, посыпьте зеленью и подавайте к шашлыку.

Салат из овощей, запеченный иначе. Пока огонь в мангале не остыл и горит растопка углей, необходимо опалить на открытом огне насаженные на шампуры помидоры, баклажаны и перцы. И как только их кожица обуглится, опустить овощи в холодную подсоленную воду. Очистьте овощи от кожуры и как можно мельче нарубите. Добавьте разную нарубленную зелень, непременно лук, базилик, чеснок, пряности и соль, немного оливкового масла, после чего хорошенько размешайте.


 (голосов: 0)


Автор: alex | Категория: Гарниры | Комментарии: 0 | Просмотров: 2652


Шашлык из телятины:
Шашлыки из телятины с фруктовыми соками
Шашлык из мяса теленка с вишневым соком.
Для приготовления этого шашлыка понадобятся следующие продукты:
- телятина – 300 г,
Рецепт шашлыка из телятины с салом
Шашлык из мяса теленка со свиным салом.
Для приготовления шашлыка понадобятся следующие продукты:
- телятина – 800 г,
Шашлыки из телятины с томатами
Шашлык из мяса теленка с помидорами
Для приготовления шашлыка понадобятся следующие продукты:
- телятина – один килограмм,
Шашлык по-болгарски
Для приготовления шашлыка по-болгарски понадобятся следующие продукты:
- 500 г мякоти телятины,
- 250 г помидоров,
Шашлык из телятины, запечённый в бумаге
Для приготовления шашлыка понадобятся следующие продукты:
- телятина – 500 г,
- репчатый лук – три луковицы,
Шашлык из телятины по-грузински
Для приготовления шашлыка понадобятся следующие продукты:
- один килограмм мякоти телятины,
- винный уксус,
wordcreak.ru . porcelanosa купить
Шашлык из курицы:
Куриные шашлыки с пюре из батата и с пюре из зеленого горошка и мяты
Шашлык из маринованной курицы и цуккини
Тропические куриные шашлыки
Шашлыки из маринованной курицы и лука и соусом барбекю
Куриный шашлык в ароматных специях и лимонном соке
Жареные куриные шашлыки в соусе якитори
Куриные шашлыки с соусом
Шашлык из курицы